طريقة عمل الباستا
نكون معكم اليوم عبر الخليج التعليمي في حل جل المسائل الهامة .
اضافة الى العديد من الأسئلة المميزة التي تساعدك على الفهم.
لا تتردد بطرح سؤالك في التعليقات ومساعدة زملائك بمعرفة الاجابة السليمة .
الاجابة الصحيحة على السؤال هي :
- يتم سلق المكرونة في الماء حتى النضج وتتم تصفيتها.
- نضع الزيت في مقلاة على النار، ونشوح به البصل المبشور حتى يصفر لونه.
- نضيف إليه الكبدة ونستمر في التشويح.
- نضع الثوم وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ويتم التقليب حتى تمام النضج.
- يتم خفق بيضة مع اللبن جيدا حتى يصبح خليطا متجانسا.
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الزبدة والدقيق وتقلب حتى يحمر اللون.
- يضاف إليهم البيض المخلوط مع اللبن مع التقليب السريع وتتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب حتى يتماسك القوام.
- نضع المكرونة في صينية من البايركس ونضع عليه خليط الكبدة والصوص الأبيض وتوضع بالفرن لمدة ربع ساعة.
- تقدم بالهناء والشفاء.
نتمنى لكم عبر موقع الخليج التعليمي مزيدا من التقدم والنجاح .
