وظيفة اللعاب
نكون معكم اليوم عبر الخليج التعليمي في حل جل المسائل الهامة .
اضافة الى العديد من الأسئلة المميزة التي تساعدك على الفهم.
لا تتردد بطرح سؤالك في التعليقات ومساعدة زملائك بمعرفة الاجابة السليمة .
الاجابة الصحيحة على السؤال هي :
1. المساعدة في مضغ الطعام وزلقه
يساعد المخاط الموجود في اللعاب بشكل فعال في مضغ الطعام، حيث يعمل على تلين الطعام الجاف وتفتيت مكوناته حتى يتم الشعور بالطعم، والمساعدة في زلق الطعام بسهولة عبر المريء دون إلحاق الضرر بالغشاء المخاطي المبطن لخلايا المريء.
كما يساعد اللعاب على تبطين خلايا الفم والمريء وبالتالي منع تلفها من قبل أنواع الأطعمة المختلفة.
2. الحفاظ على نظافة الفم
يعمل اللعاب على غسل تجويف الفم بشكل مستمر وبالتالي يساعد في التخلص من بقايا الطعام ويمنع البكتيريا من التراكم في داخل الفم.
كما يحتوي اللعاب على الليزوزيم (Lysozyme) وهو إنزيم يقزم بإزالة المجموعات البكتيرية ويمنع نموها المفرط في داخل الفم مما يقي من ظهور الرائحة الكريهة داخل الفم.
3. الحفاظ على صحة الأسنان
إذ يحتوي اللعاب على البروتينات والمعادن التي تساعد في حماية مينا الأسنان، ومنع تسوس الأسنان، والوقاية من أمراض اللثة.
كما يساعد اللعاب على بقاء طقم الأسنان الاصطناعية في مكانها.
4. بدء عملية هضم النشويات
تفرز الغدد اللعابية إنزيم ألفا أميليز (Alpha-amylase) الذي يساعد في بدء عملية هضم النشا وتحويله إلى سكر المالتوز ليستكمل عملية الهضم والامتصاص في الأمعاء.
نتمنى لكم عبر موقع الخليج التعليمي مزيدا من التقدم والنجاح .
