الجواب كالتالي :
يتم تنقيحها من الشوائب بشكل جيد ، ثم نقوم بغسلها جيداً بالماء ثم تصفى ، ثم توضع في ماء مغلي وتترك لمدة 6 ساعات تقريباً قبل إعداد الوجبة ، ثم تصفى مرة أخرى لإعداد الوجية .
