ماهو الاساي
ماهو الاساي
ماهو الاساي؟
ماهو الاساي ؟ الاساي هو النخيل الأكاي ، وهو نوع من شجرة النخيل ( فوفليات ) المزروعة لفي الفاكهة (التوت الأكاي، أو ببساطة açaí) ، وقلوب النخيل (الخضار) والأوراق والخشب الجذع. توسع الطلب العالمي على الفاكهة بسرعة في القرن الحادي والعشرين ، وبالتالي يتم زراعة الشجرة لهذا الغرض في المقام الأول. شجرة الاساي اصلها من البرازيل ، بيرو ، فنزويلا ، كولومبيا ، بوليفيا ، سورينام ، و ترينيداد وتوباغو ، وخاصة في المستنقعات و السهول الفيضية . أشجار Açaí طويلة ، وأشجار رفيعة تنمو إلى أكثر من 25 م (82 قدمًا) ، مع أوراق ريشة يصل طولها إلى 3 أمتار (9.8 قدمًا). [3] الفاكهة صغيرة ومستديرة ولونها أسود أرجواني. أصبحت الفاكهة غذاءً أساسيًا في مناطق السهول الفيضية حول القرن الثامن عشر ، ولكن استهلاكها في المناطق الحضرية والترويج لهابدأ الغذاء الصحي فقط في منتصف التسعينات إلى جانب تعميم ثمار الأمازون الأخرى خارج المنطقة.
