في تصنيف فن الطبخ بواسطة محرر (236ألف نقاط)

خلية النحل 

خلية النحل هي نوع من أنواع المعجنات والحلوى المغربية، والمشهورة غي كافة الدول العربية وخاصة الخليجية منها، ويطلق عليها في بعض الدول بالشهدة. وهي حلوى لذيذة جدا ولها شعبية كبيرة جدا بين الكبار والصغار على حد سواء، وتتميز عن باقي أنواع الحلوى أنها صحية وليس لها أثار جانية وأيضا انها سهلة التحضير، ومكوناتها بسيطة ولا يكاد يخلو منها بيت.

 

 

مكونات خلية النحل:

  • القليل من حبة البركة.
  • 10 ملاعق كبيرة من السمسم.
  • ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة من مسحوق القرفة.
  • تحضير قطر ثقيل جدا.
  • ثلاثة اكواب صفيره من جوز الهند.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق النشا
  • علبة من لبن الزبادي.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
  • بيضتين
  • كوب ونصف من الماء الفاتر.
  • 4 ملاعق من مسحوق الحليب الجاف
  • 3 ملاعق صغيرة من السكر
  • رشة من البيكنج باودر.
  • صحن طحين.
  • كوب صغير من الزيت.
  • ملعقة خميرة.

 

طريقة التحضير:

  1. قومي عزيزتي بخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض لنحصل على عجينة ناعمة الملمس.
  2. اتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة ليختمر ويتضاعف  حجمه.
  3. قومي بتقطيع العجين الى دوائر متساوية في الحجم
  4. في وعاء اخر قومي بتحضير الحشوة المكونة من جوز الهند والسكر وماء الورد.
  5. ضعي الحشوة داخل العجين
  6. قومي بإغلاق العجين المحشو بإحكام شديد.
  7. قومي بوضع جميع كرات العينة المحشوة في صينية واتركيها ساعة لتتضاعف مرة أخرى.
  8. اخبزيها لمدة 20دقيقة على فرن منخفض الحرارة.
  9. رشي عليها نصف كوب من القطر وتترك ساعة لتبرد وتتشرب القطر.
  10. صحة وعافية...

 

7

إجابتك

اسمك الذي سيظهر (اختياري):
نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات.

اسئلة متعلقة

0 إجابة
1 إجابة
سُئل في تصنيف فن الطبخ بواسطة shaymaa محرر (236ألف نقاط)
1 إجابة
سُئل في تصنيف فن الطبخ بواسطة admin محرر (52.3ألف نقاط)
0 إجابة
سُئل في تصنيف فن الطبخ بواسطة shaymaa محرر (236ألف نقاط)
0 إجابة
سُئل في تصنيف منوعات بواسطة admin محرر (52.3ألف نقاط)
مرحبًا بك إلى موقع الخليج التعليمي، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...